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Tè Bianco
18,00 €
Tè Bianco, Cina
Il Te’ Bianco PAI MU TAN ” Pivoine Blanche” e’ una vera specialità’. Proviene dalla Cina dove vengono raccolte a mano, al mattino, in primavera solo la gemma terminale di ogni ramo ed i primi due germogli, propio per questo motivo essendo la pianta ancora giovane contiene pochissima teina. Dal gusto delicato richiede un infusione di almeno 10 minuti con acqua che non superi gli 85 gradi di temperatura. Disponibile solo sfuso.
Descrizione
La raccolta di questo tè bianco avviene solamente in primavera ed è realizzata a mano. Le foglie sono appassite e poi fatte seccare. Ricoperte da una abbondante peluria grigio-bianca, queste foglioline conferiscono un’infusione di color albicocca chiara, fiorita con delle note di erba secca.
Informazioni aggiuntive
| Formato | 100 gr. sfuso in sacchetto |
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