Descrizione

Il nome di questa pianta deriva dalla parola greca “sambuchè”, che significa strumento musicale, perché con il legno dei rami cavi veniva fabbricato una specie di flauto.
Alle bacche di Sambuco sono riconosciute proprietà lassative: da questi frutti si ricava infatti una conserva che, se assunta oltre i due cucchiaini al giorno, diventa lassativa.