Descrizione

I frutti del Peperoncino si contraddistinguono per il loro contenuto in capsaicinoidi (principi pungenti), capsaicina, diidrocapsaicina, carotenoidi, lipidi, acido ascorbico e olio essenziale.
Il Peperoncino presenta proprietà aromatizzanti, rubefacenti, stimolanti eupeptiche e viene prevalentemente usato in cucina per il sapore piccante e leggermente aromatico.
Per uso topico determina vasodilatazione e per il suo effetto revulsivo può essere utile nel trattamento di artralgie, nevralgie e geloni.