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Pepe rosa
13,00 €
(Schinus molle L.)
Frutti
il Pepe rosa in realtà è un FALSO pepe, il suo sapore è più delicato di quello del pepe vero e per questo è particolarmente adatto ad insaporire piatti a base di pesce ed il suo aroma è dolce e speziato.
Descrizione
Conosciuto anche come falso pepe, il Pepe rosa appartiene alla famiglia delle anacardiaceae ed il frutto è una drupa carnosa dal colore rosso corallo.
Il pepe rosa può di favorire la digestione in quanto stomachico, tonico e stimolante. Il suo sapore è più delicato di quello del pepe vero e per questo è particolarmente adatto ad insaporire piatti a base di pesce ed il suo aroma è dolce e speziato, con delle spiccate note di limone.
Informazioni aggiuntive
Quantità | 100 gr. |
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