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Papavero
6,00 €
(Papaver rhoeas L.)
Semi
I semi di papavero contengono un’elevata frazione lipidica e proteica e sono ricchi di calcio, potassio, ferro e magnesio. Grazie al loro sapore gradevole, leggermente speziato, in cucina vengono utilizzati su: pane, insalate, snack salati e per la preparazione di croccanti impanature.
Descrizione
Il Papaver rhoeas (detto anche “rosolaccio”) cresce spontaneo nei campi di graminacee. Gli antichi Romani mescolavano i semi di papavero al miele, utilizzandoli come condimento ed erano soliti attribuire a questo prodotto proprietà afrodisiache e, per questa ragione, li aggiungevano al “cocetum”, una bevanda servita agli sposi novizi.
Informazioni aggiuntive
| Quantità | 100 gr. |
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