Tè Semi-fermentato, Taiwan

Tra i più’ pregiati tè semi-fermentati di Taiwan, presenta foglie molto grandi dall’infusione limpida e il profumo che ricorda la castagna. Dal basso contenuto di teina e’ veramente un tè da veri intenditori. Richiede un’infusione di 3-7 minuti in acqua che non superi i 90 gradi di temperatura. Disponibile solo sfuso.