Descrizione

Le bacche (o coccole) del Ginepro sono un noto ingrediente per la formulazione di distillati (gin), sono infatti presenti insieme ad altre svariate piante anche nel famoso LIQUORE CENTERBE che facciamo durante il periodo natalizio in negozio, hanno inoltre molteplici usi come pianta aromatica da utilizzare in cucina.
In ambito erboristico hanno dimostrato molte proprietà tra le quali un’ottima attività antinfiammatoria.
Molto ricche di olio essenziale (responsabile del sapore e del profumo) presentano inoltre azione diuretica e digestiva e, per questa ragione, possono essere utilizzate come procinetico in infuso da utilizzare in caso di digestioni lente e difficili.
(L’assunzione è sconsigliata in caso di patologie urinarie).